Descrizione
l colore è molto elegante, un dorato opalescente con riflessi arancioni.
Schiuma bianca molto cremosa ed abbondante con una buona persistenza ed aderenza.
All’olfatto colpiscono le note speziate di coriandolo, noce moscata e chiodi di garofano, floreali, agrumate, di lievito, di caramello e toffee.
Al palato il calore morbido ed avvolgente mutuato dal notevole grado alcolico viene ottimamente bilanciato dall’amaro del luppolo e da una sensazione finale di frutta più acerba ed aspra.
Una birra elegante, molto piacevole, che si fa bere con estrema disinvoltura. Una birra dal carattere semplice che non rinuncia ad una sua personalità complessa e ben definita.
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